2007年 06月 24日
祝☆3Anniversary @METZGEREI KUSUDA
メツゲライ・クスダの3周年フェアが23日から25日まで催されています

六甲道に着いたあたりから小雨になって、お店に到着した頃は薄っすらと陽射しが
出てくるかなぁーというお天気
メツゲライ・クスダさんのブログを見ると、美味しそうな惣菜がオールスターで
揃っていて、さらにパンも楽しみ!吉田牧場のチーズも楽しみ!
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クスダの商品を使ってのお惣菜オールスターズはこんな感じで!
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どんどんなくなるけど、あらたにどんどん追加されるので、食べハズレはなしです

・レバーペーストと大根ポルト漬け・・・・・・・・・(Chef新屋信幸)
・鴨のスモークとキノコときゅうりのマリネ・・・・(ルールブルー)
・チーズとハムとオリーブのケーキ・・・・・・・・(ラ・トォルトゥーガ)
・ブータンノワールとリンゴのキッシュ・・・・・・(ラ・フュージョン)
・夏野菜とロースハム、ベーコンのマリネ、ガーリックのバケット・・・(ヴレ・ド・ヴレ・シェヒロ)
・エジプト豆とピーマンのスープ・・・・・・・・・・・(オステリア・アパッキオ)
・いろいろなハム・ソーセージを詰めたラビオリ・・(イルチプレッソ)
・ベーコン、枝豆、ナッツのクルスタッド・・・・・・(レストロ・エスパス・トランキル)
・レバ金丼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(割烹・玄斎)
・ロースハムと豚ロース肉のロールカツオルロワ風・・・(キュイジーヌ・フランコ・ジャポネーズ・マツシマ)
・サルシッチャとズッキーニ、水茄子のラグー・・・(ヴィラ・アイーダ)
小さい試食ながらも、どれもこれも旨ぁかぁぁ~!

クスダの商品やら、あの和歌山の宮楠農園の野菜を買って、それぞれのお惣菜のレシピ
いただいて、これは家庭でも作れるものになっています。
パンは芦屋のベッカライと神戸のコム・シノワが並んでいました。
明日は大阪のタケウチのパンが並ぶそうです。
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トマト、ズッキーニ、水茄子、バナナピーマン、トウモロコシ、おかひじき、などなど楽しみぃぃぃ~
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by masoon2go | 2007-06-24 21:36 | フレンチ


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