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2007年 12月 15日
祝☆1thAnniversary @アルバロンガ
12月16日で1周年をめでたく迎えるアルバロンガです

えぇーまだそんなもんかいな?!と思えるぐらいにお店は落ち着き払って
大理石のあるカウンターに、座り心地がバツグンぐんぐん!
それにあの見晴らしのいい空間は、今日も晴れのランチ日和は満席!

前菜の盛り合わせ
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まさに野菜の贅沢セット!どれもしっかりした味わい

タヤリン カキと菜の花のアーリオェオーリオソース
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プリッ!プリッ!のカキとの組み合わせをアーリオソースで食べる!
極旨タリヤンの軽快な歯ごたえと、極上の出汁とソースの深みとコクに季節感満喫!

平目の香草グリル
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今、ノリノリの平目!まわりの香草と黄ブロッコリ、金針菜、舞茸、にんじんのピューレ
さらにマクロトマトと、なんとこの盛りだくさんのハーモニーも欲張りなほどメロディック!

シェフ特製のイチゴのミルフィーユとラ・フランスのコンポート
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そして、4000円の昼のコースのメインは、エゾ鹿のロースト、赤ワインソース!
これはこれはぁ!なんとも魅力的だったことかぁ!
お昼といえどもディナーばりに心してかからねば、ネヴァーです。

by masoon2go | 2007-12-15 20:02 | ALBALONGA


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