2006年 07月 30日
フランス菓子の定番のひとつシューケット・オ・ショコラが本日だけの限定で 登場です。 シュー生地だけで作られたクリームなしヴァージョンのお菓子です シュクレクールのは生地にショコラが練りこまれて、ふっくら焼き上げられた シューにあられ糖がパラリとかけらえています。 カプッチョと食べてみると、シュー生地だけでも食べてて美味しいにきまってるし これならいくつでも食べられるお菓子で、あられ糖のガリッと感とシュー生地の 食べてときのバランスが、とっても苦味と甘味のまざり具合がよろしいです。 これがなんと1個!20円の価格破壊をまたしてもシェフはやってしまいました 「30円にする勇気がなくて20円にしました」 だって、なんとも1日だけの大奉仕に感謝感謝!また登場してほしい! であるにきまってるんですけど、幻のシューケットになるかもです。 ついでもシュー生地にチーズを混ぜた”グージエール”というお菓子もフランスにはある のですけど、「グージエール」はねぇーと声がしぶりましたので可能性ゼロのようです。
by masoon2go
| 2006-07-30 22:28
| ル・シュクレクール
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