2007年 10月 08日
あ~ぁ、どこかでシュクレのパンと合わせられる料理(これが肝心)が食べられる レストランが出てこないかなぁ~と ひそかに熱望ですけど、出てきませんねぇー ワインに合わせるちょいといいパンもあるし、チーズに合わせるなんてのも素敵なのにねぇー カンパーニュとかセーグルなんかにも美味しいチーズと組み合わせると、 さらにグッ~!のようです。 それでうちにあるこの素材を使ったのが・・・ こちらぁ!ストロベリートマトとブッラータのタルティーヌ プティパンは、バゲット生地のちょうどいいサイズ、これにモッツァレラでもグリュイエールでも、 それにこのイタリア産の生クリーム入りのチーズがあればピッタンコ! そしてストロベリー・トマトとミニトマがあれば幸福のレシピかもしれません
by masoon2go
| 2007-10-08 23:12
| ル・シュクレクール
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