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2007年 11月 08日
素敵なプレゼント!くらくら・・・@ケ・モンテベロ
「今年はなんと、まんたんになったカードを2枚集めると、   
                素敵だと思ってくれる人には素敵なプレゼントもご用意。
      物ではないので悪しからず。」・・・・

というのが7月から9月にかけてのスタンプラリー“ツールド・シュクレ”が
今年もあって、「もう飽きましたぁ?」とシェフは言いながらも
ツールド・フランスの開催とともにスタート♪

何なにぃぃぃぃ、物ではない!はてさて何をいただけるのか、すっかり記憶の彼方・・・
それに今は11月ですもんえぇー

それがぁぁぁ~・・・・えぇぇぇ~~   ほんまぁ~
な、な、なんとぉ~ お招きいただきましまぁ~~!

NewOpenの「パティスリー ケ・モンテベロ」のオープニングレセプション!
またひとつ岸部に忽然と姿がぁ、それもシュクレのほとりの宝石箱!

パティスリー ケ・モンテベロ

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いかにも映画にでも出てきそうな、魔宮の伝説!?風かな
明るいショーウインドウはなく、奥に進む短い回廊を通ると、そこにはぁ・・・・・・

今まで見たことのないシックでいてモダンでもあるパティスリー
ずらっと!ほれぼれのフォルム、そしてルックスが美しいぃぃぃ
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チョコレートのムースの「ラクテ」、「タルト・マッチャ」、「タルト・チャイ」、
ビスキュイとコーヒークリームを重ね、チョコレートガナッシユで覆った伝統菓子の「オペラ」
メレンゲとバニラクリームの「ムラングシャンティ」、そして色鮮やかな「マカロン」・・・・
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この日は24種類はあったでしょうか
シュー、プディング、モンブラン、ショートケーキは一切なし

試食させていただいたマカロン
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サクサク生地に味わいやさしいフレーバーがおいしい、この日は4種類

それだけではなくてぇ~シュクレからも特別参加!!
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バゲツト・シュルプリーズ
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生ハム、モッァレラなどなど、まさにゴージャスオープンサンド

さてさて、11月11日OPEN!!イートインも出来るので「食べたらやめられない」
パティスリーの誕生です。

実はじつはぁぁ、パティスリー初体験!それがなんとも神秘的!魅惑的!新世界!
いやいや、そうではないニューワールド!本格パティスリーに目覚めるかも・・・・・

ご招待いただいた、岩永シェフ、パティスリーの橋本シェフ、紅一点キリコ・シェフに感謝!

by masoon2go | 2007-11-08 20:27 | ル・シュクレクール


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