2007年 11月 08日
「今年はなんと、まんたんになったカードを2枚集めると、 素敵だと思ってくれる人には素敵なプレゼントもご用意。 物ではないので悪しからず。」・・・・ というのが7月から9月にかけてのスタンプラリー“ツールド・シュクレ”が 今年もあって、「もう飽きましたぁ?」とシェフは言いながらも ツールド・フランスの開催とともにスタート♪ 何なにぃぃぃぃ、物ではない!はてさて何をいただけるのか、すっかり記憶の彼方・・・ それに今は11月ですもんえぇー それがぁぁぁ~・・・・えぇぇぇ~~ ほんまぁ~ な、な、なんとぉ~ お招きいただきましまぁ~~! NewOpenの「パティスリー ケ・モンテベロ」のオープニングレセプション! またひとつ岸部に忽然と姿がぁ、それもシュクレのほとりの宝石箱! パティスリー ケ・モンテベロ いかにも映画にでも出てきそうな、魔宮の伝説!?風かな 明るいショーウインドウはなく、奥に進む短い回廊を通ると、そこにはぁ・・・・・・ 今まで見たことのないシックでいてモダンでもあるパティスリー ずらっと!ほれぼれのフォルム、そしてルックスが美しいぃぃぃ チョコレートのムースの「ラクテ」、「タルト・マッチャ」、「タルト・チャイ」、 ビスキュイとコーヒークリームを重ね、チョコレートガナッシユで覆った伝統菓子の「オペラ」 メレンゲとバニラクリームの「ムラングシャンティ」、そして色鮮やかな「マカロン」・・・・ この日は24種類はあったでしょうか シュー、プディング、モンブラン、ショートケーキは一切なし 試食させていただいたマカロン サクサク生地に味わいやさしいフレーバーがおいしい、この日は4種類 それだけではなくてぇ~シュクレからも特別参加!! バゲツト・シュルプリーズ 生ハム、モッァレラなどなど、まさにゴージャスオープンサンド さてさて、11月11日OPEN!!イートインも出来るので「食べたらやめられない」 パティスリーの誕生です。 実はじつはぁぁ、パティスリー初体験!それがなんとも神秘的!魅惑的!新世界! いやいや、そうではないニューワールド!本格パティスリーに目覚めるかも・・・・・ ご招待いただいた、岩永シェフ、パティスリーの橋本シェフ、紅一点キリコ・シェフに感謝!
by masoon2go
| 2007-11-08 20:27
| ル・シュクレクール
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