2008年 01月 15日
おいしさいっぱいプレゼント@ロワンモンターニュ
遥ばる東京の義姉から贈られてきた,白神こだま酵母を使ったロワンモンターニュのパンたち

セサミレーズン、フィグ&グランベリー、バタールなど
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こちらのパンは卵、牛乳、バターなどが使われていないということで、いつものとこに比べると
食べた感じはいかにもあっさり感はあるんですけど、なるほどなぁーと言う小麦粉とほのかな
甘味と昔に味わった懐かしさのような食べ心地がします
なんか近所のパン屋さんって感じ・・・

ロワンモンターニュHPはこちら

ねんりん家のバームクーヘン
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こちらは知らない人はいないバームクーヘン!おお、ありがたい
誕生日でないとお目にかかれないし、わざわざ東京まで買いに行けないし
ほんとうはよく知りもしなかったので、ネットでググッて見ると超有名なのにオドロキィ!

ふだんバームくんは人気のほどには近寄りがたいので、食べ比べにはなりませんけど
まったり感のある甘さに、何層にも織り込まれた生地の存在感が口の中で広がります
ちょっと記憶に残しておきたいバームクーヘンかも・・・

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焼き菓子バームケーヘン ねんりん家HPはこちら
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by masoon2go | 2008-01-15 23:30 | PAIN


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