やっぱりRolling365日記Ⅱ

０７年やっぱりお昼はここで・・・＠ランチ・ベスト5

毎年恒例の「2007年のランチ・ベスト・ふぁいぶぅー」です

毎日でもお世話になっている「ランチ」ですけど、おいしい！に、こしたことはないけど
評判どおりの当たりもあれば、好みでないハズレもしばしば、難民漂流になってしまう
こともしばしば・・・

数あるお昼が食べられるお店の中でも、おいしい味を求めて三千里！
今年も「やっぱりあそこで食べたいランチ」ベスト５を好き勝手に選んでみましたぁ！

　
　＜殿堂入り＞　ルールブルー

　ほんとうに週１回でも通いたいお店のナンバーワン！
　お昼も夜も食べにいっているので、めでたく殿堂入りです。

　予約のとりにくいランチは、ゆったり時間をかけて味わいたい
　もので、ランチ・コースは、2100円





　①　アルバロンが～ん

　晴れの日のランチとくれば、こちらの居心地いい空間で
　前菜の心遣い、パスタの味わい、メインは魚も肉も
　素材と野菜のバランスの妙が・・・
　パスタランチ1000円、メイン付き2000円、コースもあり





　②　ラ・バッロッタ
　ライヴ♪を味わう、料理を味わう、さらにシェフの人間味を味わう！
　クリエイティヴな宇宙空間に漂う味わいの2時間はまさに
　アグレッシブ！
　シェフのおまかせランチ2000円





　③　アキュイール
　突如、10月に西天満に出現した
　　　　　　　“時を忘れるゆったりフレンチ空間”
　コース仕立ての鮮やかな料理は、まさにランチとしては
　至福の時間！あのパンとの組み合わせは個性的で
　食欲旺盛なマリアージュ
　2650円から3種のランチコース



　④　タヴェルナ・デッレ・トレ・ルマーケ

　NewOPENの時は、2100円のランチがあって
　かなりのガッツリ系だったのが、この秋からは
　メインがなくなってしまって、パスタランチのみに
　しかし、パスタは相変わらず手打ち麺にラグーソースには
　胃袋がトキメキ！




　⑤　中華郷菜館・大陸風
　こちらもNewOPENのお店、激戦区にありながら
　850円のランチメニューはガッツリ
　この12月からサンラァーも参戦して、特級厨師のバトルの
　味わいに要注意・・・
　限定10食の「特性肉団子煮込み」も食べたいなぁ～




　＜番外＞　このは
　わずか一週間限定で復活したランチ1000円
　天ぷらにごはんはお昼に嬉しい出来事でした






この他にも、新地の「まくろび」、OAPの「miyama」の花見弁当、「入道」の菜宝などなど
和食も色とりどりのランチがありました

このベスト５よりもさらに美味しいところ、旨いところの「オススメ・ランチ」
ありましたらコメントでいただけるとありがたいです
よろしくお願いします＆お待ちしていま～す！

お多福百体展＠バリ通信

うちの「蓮の画」おなじみの、バリ島に住む森喜久雄さんがらみの催し



詳しくは「そばや藍」のホーメページでこちら
http://o-sayama.pos.to./sayama/restaurant/ai.html

浅間高原の旬のジャム＠JAM KOBAYASHI

今週はほんとにいただきものだらけで、めずらしく外食していません！（笑）

その“いただきもの”シリーズは、軽井沢のこばやしジャムです
夏休暇とはいえ軽井沢ですからねぇ、大阪人にとってはひとッ飛びではなかなかですから
セレブなところのお土産も大歓迎です

軽井沢 こばやしのジャム
ホームページはこちら

ジャムちいえば“苺”と“ブルーベリー”ですよね
もともとは青果屋さんだったのが、ロシア人からジャムの製法を伝授されて作り始めたとか
浅間高原から取れる色とりどりの果物がジャムになっています。

シュクレのシャバタに季節のブルーベリーをつけて味わってみます！
（左は定番エシレバター）

シャバタの香り高いオリ－ブオイルに、夏にぴったしの爽やかブルーベリーィィィ！
って感じで、低糖度の甘味で凝縮された果物の甘味もおいしくて、
ブルーベリーのプチプチ感もたっぷり詰まっています
しばらくは朝パンはこばやしジャムでいってみますかね。

そういえばそろそろシュクレのコンフィチュール！が食べたい！
初登場の時の記事はこちら

NYからのお土産＠LAGUIOLE

静かなお盆ですけど、蝉や烏の泣き声だけはお休みではないようで、うるさいです。
友人が帰国ラッシュの中帰ってまいりまして、いただいたお土産がチーズ・ナイフセット
なんでまたこれ？


おぉぉ～！ナイフにハチミツの柄がついてますぅ！
てことは、フランス随一の名ソムリエのヴィアリスが世に送り出した究極のソムリエナイフの
ラギオールではあ～りませんかぁ！

しかし、なんでアメリカ土産？と不思議さもいっぱいですけど、ありがたく、ありがたくです。
今度は誰かフランスに行って、ソムリエ・ナイフを買ってきてくれないかなぁ～

上半期これっきゃぁ～ディナー＠ベスト・ふぁいぶぅ

お待ぁっちぃ～でした！ようやくPCの再構築もへとへとになりながらも格闘の末
再起動しております。

みなさまの梅雨の中、猛暑の中ご訪問ありがとうございます（嬉ぃぃ涙・涙）
1ヶ月遅れでありますけどベスト・ディナーの発表です。

第1位　Fujiya1935
　　　　やっぱり！コースはジェッピン！であります、中でも忘れじのプッチン・フォアゲラァァァ


第2位　ルール・ブルー
　　　　トマトのコンポートだけでもワッショイ！お祭り気分で食べつくしましょう！


第3位　このは
　　　　コースの中でも天ぷらはまさに和食のこのは色であります、舌が鳴るぅ


第4位　Bar a Vin DAIGAKU
　　　　忽然と現れた大学さん、寄り道せずにまっすぐ通いたいぃ！ジュレがそそります


第5位　ラ・バッロッタ
　　　　手打ちといえば、何をさしおいても燦然と輝く日本橋のこのイタリアン！

上半期食べなきゃランチ＠べすと・ふぁいぶぅ（編集中）

いつのまにやら半年が過ぎて、いろいろランチを食べてみて、これぞ安くて旨い！より
たっぷり満足で美味しい2000円ランチを独断と偏愛をもって選んでみましたぁ！

これぞ“美味しいお気に入り・べすとふぁいぶ” ©ゆりりんこ。


第1位！フランス料理/ ルールブルー　（肥後橋）
　　　　　　2100円にしてこのコースってありぃ！と思えるぐらいののクオリティにして
　　　　　　マイベスト！です
　　　　　　ゆったりリズムと居心地度、満足度のフレンチ



第2位！イタリア料理/ ラ・バッロッタ　（日本橋）
　　　　　　言わずと知れた、これぞ”シェフのおまかせ”2000円ランチ
　　　　　　お客さんの顔を見てから作られるから、何が出てくるかはわからない
　　　　　　醍醐味が！
　　　　　　店内のグルーヴ感とゾクゾク感が味わえる、まさにLIVEキッチンにため息


第3位！イタリア料理/ アルバロンガ　（心斎橋）







第4位！フランス料理/ リュミエール　（心斎橋）







第5位！日本料理/ miyama　（天満橋）

20万ヒット！ありがとうございます！＠当選者発表

いつのまにやら皆さんのお陰をもちまして20万ヒットを突破！しましたぁー

見事200,000ヒットの27日午前1時にアクセスいただいた当選者はぁー

“だらっとブログ”のpachi120さんでした、ピッタシ賞を感謝を込めてプレゼントです。

pachi120さんはカギコメで詳しい連絡先をお知らせください。
プレゼントは発送をもってかえさせていただきます。ほんとうにおめでとうございました。

このブログに来られる皆様方、これからも「やっぱりRolling365日記Ⅱ」
をよろしくお願い致します。

　From　masoon 拝

これぞ極旨ァ～バーベキュー大会＠靭公園

初夏の陽射しがここちいいですねぇー、さらにバーベキュー大会が肥後橋人気ビストロ主催で
昨年に引き続いて靭公園で、煙モクモク美味しさバクバク隊が集まりましたぁー

メンバーは、和食の達人、ワイン業者、サラリーマン、OLの方々、親戚縁者・・・
何をやっているかわからない人、人気ブロガーのチーズくまさん などなど、
お店のご贔屓の方々が、さまざまなシャンパン持参で大集合！

オープニングを飾るのはル・シュクレクールのプレミアムバゲットたちぃぃぃ～

すっごい！ふだんのバゲットの3倍以上はあるプレミアム・サイズ

セーグル、セレアル、コンプレ、カンパーニュ、サンクディアマン、ポワブレ、
フェーブ、パン・オ・フィグ・・・・南條シェフもシュクレの大ファンです
アレレ！アレレ！とカットしていったら、アッというまに大量にあったパンが見事にみんなの胃袋へ！
PAULのはカットされないままに退場でした

極旨の食材たちはこちら・・・
前菜は８種類！すべてお店終了から寝ないで作られています、感謝！


宮崎産和牛のロース肉、巨大な厚さは焼き網いっぱい！

１塊の１枚がこれ！、次々と焼かれてジューシーな味わいは感動のアラシィが吹き荒れる！

骨付き仔羊、トントロ、骨付きソーセージ、鶏のもも肉、焼野菜たち

焼空豆は蒸し焼きの美味しさがアジジィィィ・・・これぞ炭火バーベキューの威力！

ワインは50本！シャンパン30本！・・・恐るべしガブガブ飲み倒し隊

チーズはブールド・モーの丸ごと一枚！直径は約37ｃｍぐらいの大きさ！

チーズくまさんによると金賞を受賞した白かびくんで、なんともクリーミー

食べつくされたベーベキューのしめは熊本直送のウォータメロン！
夏らしいデザートで見事に食べつくしました！

ビストロの皆さんは土曜日の営業が終わってから、一睡もすることなく前菜を作り
食材の準備して、炭火を用意して、みんなに食べさせて、ほんとうにご苦労様でした
それにこんなに楽しませてくれるバーベキュー大会！ありがとうございました。

きょうのやっぱり@Fujisan

今日の富士山は雲ひとつない青空

帰りの新幹線から携帯でパチリ★

東京にせっかく来たついでに新・丸の内ビルを見学と思いきや、入場制限！


それならばお隣の丸ビルでランチ

今日の日本いち@ 富士山

やや雲がかかってますけど